Η θηραϊκή γη, ή αλλιώς ηφαιστειακή γαία (lava), είναι ανόργανο, ποζολανικό υλικό με υδραυλικές ιδιότητες. Έχει πάρει το όνομα της από το νησί Θήρα, μπορεί να βρεθεί όμως και σε άλλες περιοχές.  Οι ιδιότητες της θηραϊκής γης είναι γνωστές από την αρχαιότητα καθώς γνωρίζουμε πως υπήρξε βασικό συστατικό του "δυαδικού τσιμέντου" δηλαδή ενός μείγματος εφάμιλλου του σημερινού τσιμέντου που αποτελούνταν από την ανάμειξη θηραικής γης, σβησμένου ασβέστη και άμμου.

Σήμερα, η θηραϊκή γη χρησιμοποιείται για την ενίσχυση κονιαμάτων καθώς η ένωση της με τον υδράσβεστο σχηματίζει ασβεστοπυριτικές ενώσεις που με την παρουσία υγρασίας σκληραίνουν το κονίαμα, εξασφαλίζοντας έτσι υψηλή αντοχή, υδραυλικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Η θηραϊκή γη είναι το αγαπημένο υλικό των αρχαιολόγων και των συντηρητών διότι χρησιμοποιείται στην παρασκευή κονιαμάτων και ενεμάτων αποκατάστασης. Διατίθεται σε διάφορες κοκκομετρίες και συσκευάζεται σε σακιά ή μεγάσακους του τόνου.